শাক সবজি বলতে কী বোঝায় ? কয়েকটি সবজির নাম লেখ ।

এক কথায় উত্তর 

১. সবজি শব্দের ব্যাখ্যা কোন দেশীয় শব্দ হতে পাওয়া যায়? 

২. ভিটামিন ‘এ' এর অভাবে বাংলাদেশে প্রতি বছর প্রায় কত শিশু অন্ধ হয়ে যায়? 

৩. খাদ্যের মোট কত ক্যালরি ফল ও সবজি হতে আসা উচিত? 

৪. আমাদের চাহিদাকৃত কিলোক্যালরির কত % দানাশস্য হতে পাই? 

৫. পর্যায়ক্রমে চাষ কমে যাচ্ছে এমন ৩টি সবজির নাম লেখ। 

৬. নতুনভাবে প্রবর্তিত হচ্ছে এমন ৩টি সবজির নাম লেখ । 

৭. সবজিতে সাধারণত কত % প্রোটিন থাকে? 

৮. কোন জাতীয় সবজিতে স্বাভাবিক অপেক্ষা প্রোটিনের পরিমাণ বেশি? 

৯. সারা বছর চাষ করা যায় এমন ১টি সবজির নাম লেখ।

১০. কোন শাক সবজির বীজ বপনের ১ মাসের মধ্যে শাক সংগ্রহ করা যায়? 

১১. একজন লোকের দৈনিক কমপক্ষে কতগ্রাম সবজি প্রয়োজন? 

১২. পুষ্টি জরিপে গোমেজের রিপোর্ট অনুযায়ী কত % শিশুর স্বাভাবিক ওজন হয়? 

১৩. ৫-১৫ বছরের কত শতাংশ শিশু রাতকানায় ভোগে? 

১৪. দৈহিক পরিশ্রমীদের জন্য কোন জাতীয় খাদ্য বেশি প্রয়োজন? 

১৫. ভ্রুণের মস্তিষ্ক, মাংসপেশি, হাঁড় ইত্যাদি কত মাসের মধ্যে তৈরি হয়? 

১৬. শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে ৫ মাসে জম্মের ওজনের কতগুণ হওয়া উচিত? 

১৭. কত বছর বয়সের পর ডিম ও তৈলজাতীয় খাদ্য গ্রহণ করা উচিত নয়? 

১৮. প্রতি বছর কত % আবাদি জমি কমে যাচ্ছে? 

১৯. জনসংখ্যা বৃদ্ধির হার কত? 

২০. বাংলাদেশে কত কিলোমিটার সড়কপথ আছে? 

২১. বাংলাদেশে কতটি মাধ্যমিক বিদ্যালয় আছে? 

২২. খারিফ-১ মৌসুম ইংরেজি মাসের কত তারিখ হতে কত তারিখ পর্যন্ত ? 

২৩. খারিফ-২ মৌসুম বাংলার কোন মাস হতে কোন মাস পর্যন্ত?

সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন 

১. শাক সবজি বলতে কী বোঝায় ? কয়েকটি সবজির নাম লেখ । 

২. উন্নত, উন্নয়নশীল ও বাংলাদেশের দানাজাতীয় ও শাক সবজি গ্রহণের অনুপাত কত তা লেখ । 

৩. শর্করা, চর্বি ও ক্যালোরির উৎস অনুসারে কয়েকটি সবজির নাম লেখ । 

৪. ৫টি শাক সবজির বপন/রোপণ, সংগ্রহ সময় ও সংগ্রহ করা সম্পর্কে লেখ। 

৫. ৩টি দানাশস্য ও ৩টি সবজির মধ্যে ফলনশীলতায় পার্থক্য উল্লেখ কর । 

৬. মানবদেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলো কী কী? 

৭. ভূমিহীন ও প্রান্তিক পরিবারের জন্য সবজি চাষের পরিকল্পনা প্রণয়ন কর। 

৮. রেল লাইন, সড়ক ও জমির আইলে সবজি চাষের পরিকল্পনা উল্লেখ কর । 

৯. মৌসুম অনুযায়ী ৩ ধরনের সবজি চাষের তালিকা প্রণয়ন কর। 

১০. সবজি চাষে কী ধরনের সুবিধা আছে তা উল্লেখ কর। 

১১. ২.৫ শতক জমিতে ৫টি সবজি চাষের উৎপাদন ও আয় দেখাও ।

রচনামূলক প্রশ্ন 

১. শাক সবজি বলতে কী বোঝায়? খাদ্য ও পুষ্টিতে সবজির গুরুত্ব এবং একজন লোকের দৈনিক খাদ্য তালিকা কী হওয়া উচিত তা বর্ণনা কর । 

২. সবজির অর্থনৈতিক গুরুত্ব সম্পর্কে বর্ণনা কর । 

৩. খাদ্য ঘাটতি পূরণে সবজির গুরুত্ব বর্ণনা কর । 

8. অনাবাদি ও পতিত জমি ব্যবহারে সবজি চাষের গুরুত্ব বর্ণনা কর। 

৫. ছোট ও ক্ষুদ্র পরিবারের জন্য সবজি চাষের পরিকল্পনা সম্পর্কে বর্ণনা কর ।